Комплект «ВИНОДЕЛ»

"В состав входит сырье для производства вина, ингредиенты и вспомогательное оборудование. А именно: 1. Емкость для брожения на 27 литров, с герметично закрывающейся крышкой. В крышке имеется отверстие под гидрозатвор с уплотнителем. Материал: пищевой пластик. 2. Гидрозатвор (змеевик); водяной затвор - препятствует проникновению воздуха в емкость с вином и не препятствует выводу углекислого газа, образующегося при брожении. Материал: пищевой пластик. 3.Сифон (резиновый шланг для снятия с осадка и переливки вина); Регулируется по высоте бутылки, имеется зажим для окончания процесса переливки, т.е. при пережатии шланга прекращается подача жидкости. Также есть насадка, которая используется при первичной переливке, задерживающая крупный осадок. 4. Винометр (капиллярный, измерительный прибор для определения содержания спирта в вине); Данный винометр относится к капиллярному типу. Перед первым использованием винометра его нужно промыть под проточной водой. Действия: взять винометр, перевернуть его воронкой вверх и через нее залить вино (t = 20-250С). Наливать нужно медленно и аккуратно, что бы в капилляре не образовались пузырьки воздуха. После этого, вино должно опуститься по всей длине капилляра и несколько капель вытечь из винометра. После чего винометр переворачивается воронкой вниз и снимаются показатели. Погрешность: 0,5-1 градус. 5.Закупориватель «Мини симплекс» для пробок (закупоривает бутылки с вином); Сжимает и проталкивает пробку, равномерно распределяя ее по всему объему горлышка бутылки. 6. Натуральные пробки (перед использованием распариваются в течение 2-5 минут) 30 штук; 7. Набор Букет на выбор"